2020.12.29 培中奠定軟技能基礎 卓君倫學藝皆精

卓君倫被邀請到Ms Europa郵輪上進行鋼琴維修及調音，
與郵輪上的鋼琴家和管理人員合照

[培民中學新聞資訊] (詩華日報 (剪报) （本報美里29日訊）培中校友卓君倫在國際咖啡和鋼琴知識有傑出的表現，為培中爭光。

2008年畢業於培民中學。他是美里中華公學的校友。卓君倫在培民中學就讀期間曾獲得網頁設計比賽的第二名。目前的他在美裏的Blue Cottage Coffee 以及 In Tune Piano Company工作。

精通鋼琴維修精品咖啡

2012年，卓君倫到臺灣向一位日本Yamaha鋼琴工廠的老師傅學習鋼琴維修及制造技術。同年結束學習後，他回到美里，運用自己所學的知識在全音鋼琴公司擔任鋼琴維修技術人員。2015年，他開始對咖啡產生興趣，並在2016年10月到吉隆坡參與SCA (Specialty Coffee Association) 國際精品咖啡協會咖啡師課程並考取國際認證的執照。在2016年的年秒，他又到中國雲南普爾曼幹納莊園實地學習咖啡種植及咖啡處理技術。

卓君倫在2016年及2017年分別考取到了咖啡沖煮、感官、咖啡烘焙的執照以及獲得高級咖啡師國際認證。2017年，他被安排到中國以及柬埔寨擔任SCA國際精品咖啡協會咖啡師課程的導師助教。

在大馬首辦國際咖啡賽

2018年初，他參與PCA (PROFESSIONAL COFFEE ATHLETICS) 專業咖啡競技賽以及賽事籌備方，首次把國際咖啡比賽帶入到馬來西亞，並成功地在吉隆坡舉辦。他也到韓國大田市實習咖啡機器維修及翻新技術。同年10月，他首次把PCA專業咖啡競技賽帶入砂拉越，並在美裏成功地舉辦。2018年12月，他又到中國雲南孟連斑馬莊園地學習咖啡種植及咖啡處理技術。

精益求精的卓君倫，選擇不斷地提升自己。他在2019年多次飛往柬埔寨和馬來西亞吉隆坡參與SCA國際精品咖啡協會咖啡師課程的導師助教，同年也在砂拉越詩巫協辦PCA專業咖啡競技賽。2019年11月，他飛往吉隆坡向墨西哥籍的導師瑪奴爾考取Q-Grader國際咖啡評薦師 (Coffee Quality Institute CQI Q Arabica Grader)。

卓君倫受訪時表示，雖然目前的他生活忙碌，可是卻十分享受在當中。他自認從小就不喜歡讀書，但是舉辦和參與活動就會看得到他的影子。培民中學非常註重學生德、智、體、群、美、勞六育的均衡發展，常年會舉辦不同的活動供全校師生參與，如：新春舞獅籌款、義賣會、運動會、文娛晚會等活動。學生們能透過團體活動和生活體驗，建立健康、積極的人生價值觀，明白人際與自然關系及處事之道。

培中生探索學習新事物

卓君倫認為與人相處，處事的態度及能力是人們一輩子都在學習的功課。他感謝培民中學，在他的青少年時期就預備各樣的平臺，讓學生透過不同的管道去學習與探索新事物，提升自己的軟技能。

此外，卓君倫也進一步表示，如果當時他在校期間有努力學習，出來社會後就可以少走很多冤枉路。因為他中學畢業後踏入社會工作時的一些所見、所聞、所感、所悟，讓他意識到獨中文憑是個非常好用的文憑。

馬來西亞華文獨立中學課程與英國的A-level以及馬來西亞本地的大馬高級教育文憑比肩，且受到世界各國大學的承認，算是相當有水平的教育課程。獨中課程的內容一般會比政中（國中）的課程來得深奧，課程進度也會比較快。因此，他以個人經歷以及看到的社會現實，希望目前的在校生要好好珍惜在校求學的機會。

卓君倫再次提醒學弟學妹們一定要把握當下，好好讀書，多參與活動。不要貪圖過分的玩樂與享受，以及害怕吃苦，而失去許多提升自己，累積經驗的機會。